Gut zum Dekorieren geeignet

Alpha

Die Alpha-Modelle sind vielseitig einsetzbar und die nächstgrösseren Modelle zur Omega. Die Giessmaschinen kommen je nach Bedarf bei Confiseriebetrieben als auch im industriellen Bereich zur Anwendung.

Dank dem einzigartigen Drehkolbensystem kann eine grösstmögliche Giessgenauigkeit erreicht werden. Dies bildet die Grundlage für das Dekorieren von Schokoladenfiguren. 

Z-/X-Ausführung
Die Alpha ist für feinste Pralinen geeignet. Sie zeichnet sich durch eine hohe Schnelligkeit und einen hohen Output aus. Die Giessmaschine kann auch als Nuss-Hybridananlage ausgelegt werden. 

CAD-Ausführung (neue Ausführung)
Alle Alpha-Modelle können mit 3 Achsen (CAD) ausgestattet werden, dies ermöglicht dem Giesskopf, sich in alle Richtungen zu bewegen.